姥姥的蘑菇菜

姥姥的蘑菇菜

原载于《农村青年》2021年第8期
文/洛  溪

最近看到很多云南人吃菌子中毒的新闻，中毒的人有的会出现幻觉，说是看到了小人儿和小精灵，危险之余又觉得好笑。

突然想到当年我也有过吃蘑菇中毒的经历，那还是在我小学四年级的时候。那时我住在姥姥家，姥姥一直有早锻炼的习惯，夏天凌晨5点、冬天6点钟就起床出门了，每天坚持，从不间断。姥姥一般都是去家附近的一个小树林，那里是很多老人早锻炼的聚集地。他们的早锻炼活动有拍胳膊、拍腿、做深呼吸、背撞树等等，没有固定姿势，自由发挥。锻炼完，姥姥会在小树林里转一圈，挖一些野菜、蘑菇之类的拿回来做菜给我们吃，我吃的毒蘑菇就由此而来。

那是夏日里平常的一天，姥姥按照惯例早早起床出门锻炼，我和二姨家的表妹还躺在舒舒服服的被窝里做着香甜的美梦。因为前一天下过雨，所以这天姥姥锻炼回来，收获颇丰，中午这些蘑菇就上了饭桌。我记得是一些小小的、土黄色的小蘑菇。其实姥姥也知道有些蘑菇有毒，民间也流传颜色越鲜艳越好看的蘑菇越有毒，所以姥姥一般采摘的都是颜色不怎么鲜艳的蘑菇。

谁承想，就是这么不起眼的小蘑菇让我们“中了彩”。说起来，野蘑菇真是好吃呀，又是早上刚刚采摘的，鲜味十足，好吃得不得了。一盘蘑菇上桌，很快就被我们扫荡一空。姥姥看我和表妹吃得香，还特意少吃一些，让我们吃过瘾。就着蘑菇菜，米饭都多吃了好几碗。邻居家的女孩吃过饭来找我玩，看见鲜蘑，也忍不住吃了几口。下午我要去表妹家，二姨来接我们的时候，我和表妹就觉得眼泛泪光，开始流鼻涕。姥姥还以为是我们感冒了，嘱咐二姨到家一定记得给我们吃感冒药。

去二姨家要坐一个小时的火车，从旗下营到陶卜齐。这趟路线我们已经很熟悉了，中间有条长长的隧道，过了隧道火车就到站了。到了二姨家，我俩已经眼泪鼻涕一大把，有点昏昏欲睡。二姨和姨夫赶紧让我们吃了感冒药，好好睡一觉。还别说，呼呼大睡一觉后，症状全部消失了，我们以为的感冒就这么好了。

这段经历就这么平平淡淡地遗落在我的记忆中。后来我们也聊起过那次蘑菇事件，姥姥也有流眼泪的症状，但因为吃得比较少，症状比较轻微。邻居家的女娃因为只吃了几口，所以几乎没有症状。直到多年后偶然看到蘑菇中毒的新闻，我才恍然大悟我们是中了蘑菇毒了。

姥姥采摘蘑菇不是一次两次，就那么一次让我们中了招。还好那土黄色的小蘑菇毒性不大，没对我们造成伤害，所以这次蘑菇中毒事件只是我们闲聊童年过往时的一段趣事。

小小的蘑菇蕴含着姥姥爱我们的一片心，童年的美味里是长辈永远的牵挂和祝福。

终审：蔺玉红
审校：李志国　 刘朱婴
编辑：胡晓荣